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冰（bīng）析（xī）結晶器（qì）
冰析結晶器的冰析結晶過程一般采用（yòng）冷卻方法，其特（tè）點是使溶液中的溶（róng）劑結晶，而不是溶質（zhì）結晶。冰析（xī）結晶的應用案例有海水的脫鹽製取淡水、水果汁（zhī）的濃縮、鹽湖濃縮製（zhì）取高濃度鹽溶液等，通過凍冰、撈冰實現溶劑與溶質的（de）分離。
冰析結晶器（qì）是指將溶質（zhì）溶解於水或其他有機溶（róng）劑中，然後（hòu）向結晶體中加入某種溶劑，使溶質在原溶劑的溶解度降低，從而（ér）快速（sù）結（jié）晶析出的一種設備。加入的溶劑被稱作沉（chén）澱劑或溶析劑，溶析劑可（kě）以是液體，也可以是氣體。
