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冰析結晶器
冰析結晶器的冰（bīng）析結晶（jīng）過程一般采用冷卻方法，其特點（diǎn）是使溶液中的溶劑結晶，而不是溶質結晶。冰析結晶的應用案例有海水的脫鹽製取淡水、水果汁的濃縮、鹽湖濃縮製取高濃度鹽溶液等，通過凍冰、撈冰實現溶劑與溶（róng）質的分離。
冰析結晶器是指將溶質溶解於水或其他有機（jī）溶劑中（zhōng），然後向結晶體中加入某種（zhǒng）溶劑，使溶質在原溶劑的溶解度降低，從而快速結晶析（xī）出的一種設備。加入的溶劑被稱作（zuò）沉澱劑或溶析劑，溶析劑可以是液體（tǐ），也可以是氣體。
